Las plantas aromáticas no sólo son un complemento decorativo para su interior, sino que también pueden transformar su cocina en un auténtico jardín aromático. Hoy descubramos juntos tres hierbas aromáticas que crecen fácilmente en el agua y aportan un toque de frescura a tus platos diarios.
1.menta
La menta, con su aroma único, es una planta aromática apreciada por sus múltiples aplicaciones culinarias. Utilizada para aromatizar gran variedad de platos, la menta también es ideal para preparar infusiones y aceites esenciales. Al cultivarlo en agua, podrás beneficiarte de su frescor constante y al mismo tiempo añadir un toque refrescante a tus recetas.
2. Orégano
Aunque estamos acostumbrados a consumir orégano seco a diario, cultivar orégano fresco en agua es una alternativa interesante. Unas cuantas hojas cortadas y secadas al aire son suficientes para hacer orégano seco casero. Esta hierba aromática, una vez cultivada en casa, aportará un sabor auténtico a tus platos de pasta y otras recetas.
3. Albahaca
La albahaca, una hierba aromática versátil, no sólo es valorada por su aroma distintivo, sino también por sus beneficios digestivos. Al cultivar esta planta en agua, no sólo podrás añadir un sabor exquisito a tus platos, sino también beneficiarte de sus propiedades calmantes para problemas digestivos como sensación de hinchazón o indigestión.
Cómo cultivarlos:
Comience eligiendo un recipiente o frasco de vidrio limpio. Prepara algunos tallos de hierbas que quieras cultivar en agua. Ya sea que las compres de tu vecino o las compres, asegúrate de limpiar los tallos, quitar las hojas de la parte sumergida y conservar solo las de la parte superior.
Coloca los tallos en el frasco lleno de agua y colócalo en un área bien iluminada. Deje que la planta crezca lentamente hasta que desarrolle suficientes raíces. En este punto puedes trasladar la planta a una maceta con tierra, asegurando su continuo crecimiento y sano desarrollo.
Si sigue estos sencillos pasos, podrá crear fácilmente su propio jardín de hierbas en su hogar, proporcionando una fuente constante de frescura y sabor para complementar sus platos cotidianos.