Aquí tienes los 6 secretos para cultivar espárragos con éxito en tu jardín:
- Sinfonía de variedades: Los espárragos vienen en una variedad de tipos, principalmente el clásico “Jersey” y el innovador “Improved”. Si bien las variedades Jersey tienen un encanto tradicional y requieren tres años para producirse, las variedades mejoradas como Martha Washington y Mary Washington prometen un crecimiento acelerado y una cosecha más temprana.
- El tamaño indica victoria: al elegir plantas de espárragos jóvenes, el tamaño es un factor crucial. Opte por plantas que midan unos orgullosos 15 cm de altura para garantizar una formación de raíces sólidas y una curva de crecimiento prometedora.
- Sunny Ballet: aunque los espárragos prosperan con mucho sol, la exposición directa puede resultar abrumadora para las plantas jóvenes. Inícielos en un lugar que reciba de 4 a 6 horas de luz solar por día, luego muévalos gradualmente a un lugar con de 6 a 8 horas de luz solar.
- Poesía de siembra: el tiempo de siembra es crucial para el éxito de los espárragos. En climas más cálidos, plántelas en enero o febrero, mientras que en climas más fríos se beneficia sembrarlas entre septiembre y octubre.
- Ballet de riego: encuentre un equilibrio armonioso al regar sus espárragos brindándoles la hidratación adecuada sin provocar encharcamiento. Utilice una manguera porosa o un sistema de riego por goteo para hidratar las raíces de forma específica.
- Fertilización rápida: para plantas de espárragos jóvenes, enriquezca el suelo antes de plantar agregando una capa de abono o estiércol alrededor de la base. El suelo profundo y bien drenado es ideal para cultivar espárragos, y un riego menos frecuente pero profundo mejora el sabor de la cosecha posterior.
Temporada de cosecha: Cosechar espárragos requiere paciencia y planificación estratégica. Proteja las coronas cosechando primero solo los brotes maduros. Utilice un cuchillo afilado para cosechar las puntas de los espárragos cuando alcancen una longitud de 15 a 20 cm.
Si sigue estos secretos, podrá asegurarse una cosecha abundante y sabrosa de espárragos en su jardín. ¡Feliz jardinería!