Un plato delicioso y crujiente de albóndigas de patata recubiertas con masa de rosquilla y fritas hasta que estén doradas y crujientes. A menudo se sirven con una salsa para una comida o refrigerio delicioso.
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ingredientes
- 1 kg de patatas cocidas
- 5 cucharadas de fécula de maíz
- 80 g de jamón cocido picado
- 1 zanahoria picada
- 3 cucharadas de cebolla verde
- 1 cucharadita de sal
Preparación
Un plato delicioso y crujiente de albóndigas de patata recubiertas con masa de rosquilla y fritas hasta que estén doradas y crujientes. A menudo se sirven con una salsa para una comida o refrigerio delicioso.
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ingredientes
- 1 kg de patatas cocidas
- 5 cucharadas de fécula de maíz
- 80 g de jamón cocido picado
- 1 zanahoria picada
- 3 cucharadas de cebolla verde
- 1 cucharadita de sal
Preparación
- En un bol, combine las patatas hervidas con la maicena, la zanahoria, la cebolleta, el jamón y la sal.
- Formar bolitas y freírlas en aceite hirviendo hasta que estén doradas.