La dieta de la sopa de repollo es una de las recetas naturales clásicas para adelgazar. Se trata de una dieta sencilla que se puede realizar durante un máximo de 7 días y consiste en consumir grandes cantidades de sopa de repollo acompañada de un menú específico que detallamos a continuación. De hecho, el alimento principal de esta dieta es el repollo, del que se sabe que tiene propiedades quemagrasas.
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Descubre los beneficios de algunos componentes de esta mágica sopa:
1 – Los beneficios de la cebolla
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Es mejor conocido por su riqueza en antioxidantes y, en particular, quercetina. Se sabe que los antioxidantes protegen las células del cuerpo de los ataques de los radicales libres .
Los radicales libres son especialmente responsables de las enfermedades que aparecen con la edad, las enfermedades cardiovasculares y los tumores. Los antioxidantes que contiene la cebolla ayudarían a proteger al organismo del desarrollo de este tipo de enfermedades .
2 – Los beneficios del repollo
Son muy bajas en calorías, ya que son ricas en agua (de 20 kcal/100 g a 41 kcal/100 g para las coles de Bruselas)
200 g de col cubren: 40 a 50% del requerimiento diario de vitamina C, 20% del requerimiento de fibra, 1/4 del requerimiento de vitamina B9.
Las coles también tienen otros beneficios: sustancias como los indoles, los isotiocianatos y las ditioltiones parecen tener potentes efectos antitumorales .
3 – Los beneficios del perejil
- El perejil es conocido por sus propiedades diuréticas y apetecibles . Resulta especialmente eficaz en decocción (50 g de hojas de perejil por litro de agua) para beber a lo largo del día.
- El perejil tiene un efecto beneficioso sobre el hígado , el bazo , los intestinos y todo el sistema digestivo . Trata los trastornos intestinales (hinchazón, estreñimiento, indigestión), calma los cólicos renales y combate las infecciones del tracto urinario .
- Prevención de enfermedades crónicas y estacionales del tracto respiratorio : tos, asma, bronquitis.
- El perejil tiene efectos antianémicos y anticoagulantes . Es eficaz en caso de menstruaciones irregulares, dolorosas o difíciles . Rico en vitamina K , sin embargo no se recomienda para quienes toman anticoagulantes .
¿Cómo seguir la dieta de la sopa de repollo?
Para observar resultados concluyentes en tu figura y salud, te recomendamos adquirir ingredientes de origen orgánico.
ingredientes
- 1 tomate, cortado en cubitos
- 2 zanahorias, en rodajas
- 1 cebolla, picada
- 1 manojo de apio
- 150 g de judías verdes
- 1 repollo, en rodajas
- 3 ramitas de perejil
- 1 cucharadita de curry en polvo
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en la olla.
- Cubrir la olla con agua y llevar a ebullición.
- Revuelva mientras hierve durante 10 minutos.
- Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la sopa hasta que las verduras estén tiernas.
Curso de dieta de sopa de repollo: (puedes comer sopa a tu gusto, siguiendo las instrucciones de cada día)
El primer día
Consuma mucha fruta excepto plátanos.
Segundo día
Come tantas verduras como quieras excepto maíz y patatas.
Tercer día
Consume tantas verduras y frutas como quieras, salvo las restricciones de los días anteriores.
Cuarto día
comer solo sopa
Quinto día
Puedes agregar pavo y pescado a la parrilla como acompañamientos de la sopa.
Sexto día
Consumir fruta y carne como acompañamiento de sopa.
séptimo día
Coma verduras y arroz integral como acompañamiento de la sopa.
Para que los resultados de este tratamiento adelgazante perduren en el tiempo es imprescindible retomar una dieta equilibrada, baja en grasas y azúcares, acompañada de actividad física regular y una correcta hidratación.
Atención
A modo de recordatorio, es fundamental informar a su médico antes de iniciar un tratamiento de adelgazamiento. El repollo y el perejil están contraindicados en caso de tratamiento anticoagulante.