Bolitas de patata beignet: ¡pequeñas, sabrosas y perfectas!Sólo los miembros educados dirán gracias.

Un plato delicioso y crujiente de albóndigas de patata recubiertas con masa de rosquilla y fritas hasta que estén doradas y crujientes. A menudo se sirven con una salsa para una comida o refrigerio delicioso.

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ingredientes

• 1 kg de patatas cocidas
• 5 cucharadas de fécula de maíz
• 80 g de jamón cocido picado
• 1 zanahoria picada
• 3 cucharadas de cebolla verde
• 1 cucharadita de sal

Preparación

Un plato delicioso y crujiente de albóndigas de patata recubiertas con masa de rosquilla y fritas hasta que estén doradas y crujientes. A menudo se sirven con una salsa para una comida o refrigerio delicioso.

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ingredientes

• 1 kg de patatas cocidas
• 5 cucharadas de fécula de maíz
• 80 g de jamón cocido picado
• 1 zanahoria picada
• 3 cucharadas de cebolla verde
• 1 cucharadita de sal

Preparación

1. En un bol, combine las patatas hervidas con la maicena, la zanahoria, la cebolleta, el jamón y la sal.
2. Formar bolitas y freírlas en aceite hirviendo hasta que estén doradas.