El cerezo es un árbol frutal perenne de follaje caducifolio. Sus frutos, de sabor dulce y especiado, son carnosos y ricos en vitamina C. Las cerezas se pueden consumir frescas o utilizarse en la preparación de mermeladas, almíbares o postres. La cosecha se realiza entre abril y junio. Por otro lado, algunas plagas pueden arruinar la cosecha e incluso hacer que las cerezas no sean aptas para el consumo. Son gusanos blancos que se encuentran cerca del hueso del fruto. Descubre cómo saber si tus cerezas contienen gusanos o no.
Las larvas que se encuentran en las cerezas son sólo larvas de algunas moscas que atacan a los cerezos. La deposición de estas moscas se produce entre mayo y julio, en el momento de la coloración de los frutos. Para evitar consumir una cereza infestada de gusanos, es importante comprobar primero su apariencia para saber si contiene gusanos o no.
¿Cómo atacan los gusanos a las cerezas?
Gusano blanco en cereza. Fuente: spm
Los gusanos pequeños pueden estropear la recolección y degustación de las cerezas . Estas últimas son sólo larvas de dos moscas: una llamada Rhagoletis cerasi, y otra, más pequeña, llamada Drosophila suzukii o mosca de la cereza. Entre mayo y julio, estos mosquitos vuelan alrededor de los cerezos y se alimentan de sus dulces secreciones, especialmente durante las horas de pleno sol. Perforan la piel de las cerezas y allí ponen sus huevos. Las hembras de Rhagoletis cerasi ponen sus huevos unos 10 días después del primer vuelo, especialmente cuando el clima es cálido. Los huevos se ponen debajo de la piel de las cerezas rojas. Las larvas aparecen a los 10 días y se alimentan de la pulpa de las cerezas. En cuanto a las hembras de Drosophila suzuki, ponen sus huevos en cerezas maduras y sanas.
Las variedades de cereza tardías o medio-tardías son las más atacadas por las larvas blancas. Las variedades tempranas, en cambio, maduran antes de que las moscas inicien su primer vuelo y permanecen intactas .
Las cerezas infectadas con estas plagas se pudren rápidamente. Y con razón, cuando las moscas perforan su cáscara para poner huevos, diversas bacterias y hongos se infiltran en la cáscara de estas frutas, que luego se vuelven no aptas para el consumo.
Tenga en cuenta que, mientras que la mosca Rhagoletis cerasi sólo ataca a los cerezos, Drosophila suzukii ataca a todas las frutas con pulpa blanda. Entre ellos se incluyen las cerezas, pero también los tomates, las fresas, las ciruelas, las uvas o las frambuesas.
Elija cerezas de color rojo brillante. Fuente: spm
¿Cómo reconocer la presencia de gusanos en las cerezas?
Para saber si una cereza ha sido infestada por un gusano, basta con comprobar su apariencia. Si está firme y suave al tacto, sin zonas de moho, con el tallo verde, significa que la cereza está sana. Sin embargo, no comas cerezas si tienen manchas marrones o si están blandas o muy maduras.
¿Cómo prevenir la aparición de gusanos en las cerezas?
Para evitar la aparición de gusanos en las cerezas, es recomendable plantar variedades tempranas como Napoleón o corazones de paloma, para que alcancen la madurez, incluso antes del primer vuelo de moscas. Además, no plante plantas aromáticas que puedan atraer moscas, como agracejos o madreselvas , cerca de los cerezos .
Para evitar atraer a las moscas responsables de la aparición de gusanos, también es importante eliminar de tu cerezo todos los frutos demasiado maduros. En invierno, intenta limpiar y arar la tierra, es decir, moverla, especialmente debajo del follaje de tu árbol, para desenterrar las pupas de mosca y así reducir el número de estas que podrían aparecer en primavera. . También podrás instalar, desde principios de abril, trampas ecológicas para deshacerte de estas moscas. Para hacer esto, instale paneles amarillos adhesivos. La mosca, atraída por este color, se adherirá fácilmente a esta trampa y dejará en paz a tu cerezo. Tenga en cuenta que también existen trampas de feromonas, que consisten en tiras cubiertas con pegamento o pequeñas cabañas que encierran una cápsula de feromonas que se difunde en el aire. Esta trampa ecológica es muy eficaz para atrapar insectos que ponen sus huevos en la fruta. Tenga en cuenta que las frutas infectadas con gusanos deben desecharse y no agregarse al abono, ya que las larvas o gusanos continúan creciendo en la fruta, incluso cuando cae al suelo.
Dicho esto, es importante comprobar el aspecto de las cerezas antes de probarlas. Esto te permitirá reconocer si tus frutos rojos han sido infectados por larvas blancas o no.