El perejil fresco es un condimento sabroso y una excelente adición a una salsa o relleno. Para mantener el perejil fresco y asegurarse de que no se marchite en el refrigerador, debe guardarlo con los tallos en un recipiente con agua.
En este artículo te explicamos cómo hacerlo, para tener un suministro de perejil fresco siempre disponible en la nevera y ahorrar mucho dinero.
Necesitas:
Perejil fresco
Vaso graduado
Agua
Bolsa plástica o gasa
Para mantener el perejil siempre fresco proceder de la siguiente manera:
Paso 1
Agrupe los tallos de perejil en un solo manojo, eliminando las hojas bajas; estas se pueden picar y usar inmediatamente o picar y congelar para uso futuro.
Paso 2
Haga un nuevo corte a través de los tallos para quitar el último centímetro.
Paso 3
Llene una taza medidora o un recipiente similar hasta la mitad con agua.
Etapa 4
Coloca los tallos de perejil en el agua.
Paso 5
Cubrir ligeramente con una bolsa de plástico o una gasa.
Paso 6
Guárdelo en el refrigerador y úselo según sea necesario.
En conclusión, seguir estos sencillos pasos para conservar el perejil fresco en el frigorífico te permitirá disfrutar de su distintivo aroma y sabor por más tiempo.
La práctica de conservar los tallos en agua no sólo mantiene el perejil hidratado, sino que también preserva su vitalidad y frescura, dejándolo siempre listo para enriquecer tus platos favoritos con una nota de verdor y sabor.
Con esta sencilla técnica, podrás experimentar el placer de cocinar con ingredientes frescos y aromáticos cuando quieras. No permita que el perejil se marchite ni se desperdicie: siga estos pasos y disfrute de la abundancia de sabor que puede ofrecer.