El ajo es un elemento fundamental de nuestra gastronomía y es casi imposible excluirlo. El ajo es rico en vitamina E, magnesio y selenio y también es uno de los alimentos más ricos en propiedades terapéuticas.
Pocas personas saben que es posible cultivar ajo en casa hasta tener una cantidad casi ilimitada. Además, el ajo cultivado en el lugar es orgánico y no contiene pesticidas.
Para cultivar ajo en casa , lo único que necesitas es una cabeza de ajo, una maceta de unos 20 centímetros de profundidad y un poco de tierra para macetas.
Una vez seleccionado el bulbo de ajo, separar los dientes sin quitarles la piel.
Coloque la tierra en la maceta y luego plante los dientes de ajo a unos 10 centímetros de profundidad con la punta hacia arriba.
Lo mejor es colocar la maceta cerca de una ventana. Mantén la maceta en el interior hasta que aparezcan los brotes, luego también puedes colocarla en el balcón.
Para cosechar ajo, debes esperar hasta que las hojas estén secas. Retire toda la planta y seque el bulbo al sol durante unos días.