El jengibre es una planta cuya raíz se utiliza para condimentar una gran cantidad de platos con un delicioso sabor; Sin embargo, también se ha vuelto muy popular por sus propiedades beneficiosas para la salud, que van desde aliviar los dolores menstruales y la diarrea hasta prevenir resfriados y enfermedades respiratorias. Por eso, aprender a cultivar jengibre para tener en casa en maceta puede resultar muy útil.
¿Qué necesitas?
- Una raíz de jengibre hinchada con piel firme, sin muchas arrugas.
- Una maceta, aunque no sea muy profunda, con 40 cm es suficiente, pero debe ser un poco ancha desde arriba.
- CONSEJO: La mejor época para plantarla es en primavera o verano.
¿Cómo cultivar jengibre en macetas?
- Remoja la raíz de jengibre en agua tibia durante la noche.
- Coloca la tierra en una maceta de aproximadamente 40 cm de ancho y profundidad (3/4 de su capacidad).
- Coloca la raíz de jengibre con el brote hacia arriba.
- Cubrir con unos 3 cm de tierra; Coloca las piedras en el suelo de la maceta para que drene mejor y preferentemente utiliza tierra suelta: 1 parte de arena por cada 3 de tierra.
- Moje la tierra y colóquela en un lugar cálido.
- Mantenga la tierra húmeda con poca luz solar.
- Los riegos deben ser ligeros y frecuentes, cada 2-3 días sin encharcar la maceta.
- Coloca la maceta en un lugar donde dé luz indirecta.
Es importante que sepas que el jengibre crece después de unos 10 meses; Una vez que empieces a ver raíces, espera 2 semanas antes de poder comerlo.