¿Has intentado alguna vez cultivar manzanos ( Malus domestica ) a partir de semillas recogidas en una manzana? Podemos pensar que son buenos para la germinación. Son semillas y se supone que las semillas crecen, ¿verdad? En este artículo enseñamos cómo cultivar manzanas de forma orgánica a partir de semillas y todos los cuidados necesarios para garantizar que el árbol brote y crezca sano.
Preparando las semillas (estratificación)
La estratificación significa que las semillas deben tratarse a temperaturas frías durante un cierto período de tiempo antes de que germinen. Las semillas nunca germinan sin estratificación.
Las semillas requieren un período de sequía seguido de un período de estratificación. Si ignora estos dos pasos, probablemente no obtendrá el éxito de germinación de semillas que espera.
Primero, deje que las semillas se sequen durante 3 a 4 semanas. Extiende las semillas en un trozo de papel y envuélvelas.
Al cabo de un mes, las semillas pierden su brillo y adquieren un aspecto más seco. Esta es una buena indicación de que las croquetas se están secando bien.
Una vez que las semillas estén secas, colócalas en una bolsa ziplock o caja de plástico tipo tupperware y colócalas en el refrigerador por unos tres meses.
Cómo cultivar manzanas a partir de semillas.
Pasado este tiempo de estratificación, puedes poner las semillas en la tierra para que empiecen a germinar, es mejor usar tierra porque contiene todos los nutrientes que las semillas necesitan para germinar, pero si solo tienes tierra de jardín, agrega un poco abono para enriquecerlo.
Si las siembras en el jardín tendrás que esperar hasta la primavera, cuando el riesgo de heladas haya pasado, pero si las germinas en el interior, puedes empezar en cualquier época del año siempre que la temperatura en el interior no sea inferior a 10 grados centígrados.
Lo ideal es colocar una semilla por maceta o semillero, para que el trasplante sea más fácil de realizar posteriormente. Entierra las semillas a una profundidad de unos 2 cm, asegúrate de que estén bien cubiertas con tierra.
Coloca las macetas a la luz solar directa hasta que veas los primeros brotes, luego dales un poco de sol pero no del mediodía. Cuando sean mayores necesitarán pleno sol.
Mantén siempre la humedad hasta que veas los primeros brotes, luego reduce los riegos, hazlo cuando notes que la tierra está muy seca. Sepa que puede introducir un dedo en la tierra y notará si no hay humedad o no.
Cuando la planta alcance los 15-30 cm se podrá trasplantar a su posición definitiva. Si tienes pensado cultivar manzanas en maceta, busca una grande, de al menos 20 litros, para no tener que trasplantarla un año después de la siembra.
¿Cuándo trasplantar un manzano?
Generalmente los manzanos se plantan en otoño o invierno, salvo épocas de heladas que dificultan el trabajo de la tierra.
Los manzanos cultivados en contenedores se pueden plantar durante toda la temporada de crecimiento, siempre que reciban suficiente agua.
El árbol disfruta de las lluvias invernales, que son ideales para el desarrollo del árbol joven. Si se planta demasiado pronto o demasiado tarde, el codicioso sistema vegetativo ralentizará el desarrollo de las raíces.
Selección del sitio de plantación.
Como ocurre con la mayoría de las frutas, los manzanos crecen mejor a pleno sol, lo que significa seis o más horas de luz solar directa al día en verano.
Los manzanos necesitan un suelo bien drenado, pero que pueda retener algo de humedad. Los mejores suelos son aquellos de textura ligera o media. Tienen dificultades en suelos arcillosos pesados; Los suelos mal drenados provocan la pudrición de las raíces.
Plántelos en un lugar con buena circulación de aire para que las hojas se sequen rápidamente después de la lluvia o el riego (o el árbol corre el riesgo de enfermedades fúngicas de las hojas).
Asegúrese de que el árbol no esté plantado en una “bolsa de escarcha”, donde el aire frío se asienta en las áreas bajas. Si es posible, elija un lugar alto para que el aire frío pueda escapar de los árboles.
El pH ideal del suelo está entre 6,0 y 6,5, pero es aceptable un rango de pH de 5,5 a 7,0. Realice una prueba de suelo antes de plantar manzanos.
Cómo trasplantar un manzano
Si planta varios manzanos, sepárelos a unos 5 pies de distancia.
Para plantar, cava un hoyo de unos 80 cm de profundidad y 60 cm de ancho (para acomodar las raíces de la planta), elimina las malas hierbas, afloja el fondo del hoyo unos 20 cm y coloca un lecho de grava o arena para un buen drenaje.
Dependiendo del diámetro, altura del árbol y exposición a los vientos, introducir en el agujero una estaca que ayude al árbol a resistir el viento predominante, de al menos 1m50 de altura.
Reemplace la tierra para macetas preparada y riegue abundantemente, luego golpee suavemente la tierra con el pie para reafirmarla. Por último, riega profundamente pero sin formar charcos y ata la planta al tutor sin apretar para dejar espacio para que crezca el tronco.
cuidado del manzano
Riegue los árboles jóvenes con regularidad para que el sistema de raíces esté bien establecido.
Los manzanos requieren un entrenamiento temprano para que sus ramas sean fuertes y puedan soportar cosechas abundantes. Las plantas enanas deben apoyarse sobre estacas o enrejados y sujetarse a un sistema de postes centrales.
poda de manzano
La poda ralentiza el crecimiento general de un árbol joven y puede retrasar la formación de frutos, así que no se apresure a podar excepto para eliminar ramas fuera de lugar, rotas o muertas. Existen varias técnicas para dirigir el crecimiento sin necesidad de podas intensas. Por ejemplo:
Retire los brotes fuera de lugar antes de que se conviertan en ramas fuera de lugar.
Pode anualmente para mantener el tamaño y la forma una vez que su manzano se haya llenado y esté dando frutos. La poda reduce las enfermedades al dejar entrar más luz y aire. Los árboles grandes pueden requerir más poda (¡y una escalera!).
Pode su árbol maduro cuando esté inactivo (invierno). Eliminar por completo los tallos demasiado vigorosos y erectos (más frecuentes en la parte superior del árbol).
Corta las ramitas débiles que a menudo cuelgan de la parte inferior de las ramas más grandes. Recorte los tallos demasiado caídos, especialmente los que se encuentran en la parte inferior del árbol.
Después de unos diez años, los espolones fructíferos (ramas achaparradas que crecen sólo una pulgada por año) se vuelven gruesas y decrépitas. Corte algunos por completo y acorte otros para dejar espacio para un reemplazo más joven.
parásitos
Las medidas de control de plagas serán una parte importante de la cura. El momento adecuado es esencial para evitar dañar a las abejas y afectar la polinización.
Cuando se utilizan, los pesticidas se aplican en una etapa específica del desarrollo de flores y frutos, no según un cronograma. Es importante investigar su cepa y su clima para descubrir qué plagas tienen más probabilidades de ser un problema, lo que le permitirá aplicar los controles adecuados en el momento adecuado.
Si quieres evitar los pesticidas, es posible, aunque el manzano es uno de los frutos más susceptibles a los parásitos. Por ejemplo, puedes colocar bolsas de papel alrededor de cada manzana de tu árbol, aunque esto requiere tiempo y trabajo. También existen pesticidas orgánicos.
adelgazamiento de manzanas
Las manzanas generalmente se cultivan sin adelgazar más que lo que proporciona la naturaleza en el otoño anual de primavera.
Sin embargo, para evitar posibles problemas con enfermedades e insectos, es útil aclarar después de la caída natural de la fruta (4-6 semanas después de la floración) a una fruta por racimo o 15-20 cm entre frutas.
Poco después del cuajado, retire las frutas más pequeñas o dañadas.
Suena difícil, pero esta práctica iguala la producción, evita que una cosecha abundante rompa las ramas y garantiza una cosecha de frutos más grandes y de mejor sabor.
Cómo recoger manzanas
Lo mejor es cosecharla a plena luz del día, asegurándonos de que no haya humedad.
Cuando llegan a su lugar, las manzanas caen fácilmente del árbol.
Guarde las manzanas en un lugar fresco y oscuro.