El tomate es uno de los ingredientes más importantes de nuestra gastronomía. Sabrosos y versátiles, contienen muchas vitaminas y minerales y ofrecen numerosos beneficios para la salud.
Cultivar tomates en casa es sencillo y representa la forma ideal de tenerlos siempre frescos y a mano. Todo lo que necesitas son semillas y tierra.
Para empezar hay que elegir un tomate, que puede ser de cualquier variedad siempre que contenga una buena cantidad de semillas.
Luego hay que cortar el tomate en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Se utilizará la rodaja central y las dos siguientes.
Mientras tanto, llena una maceta con tierra para las semillas y coloca las tres rodajas de tomate una al lado de la otra a la misma distancia.
Cubre las rodajas de tomate con más tierra, creando una cobertura de aproximadamente medio centímetro.
Regar abundantemente con agua, preferiblemente de lluvia, y colocar la maceta en un lugar muy soleado del balcón o terraza.
Los brotes deberían empezar a formarse después de los primeros 5-6 días. Después de dos semanas, se pueden quitar las plantas más débiles y trasplantar las demás a sus macetas permanentes.