El árbol de aguacate tardará varios años en producir frutos, pero es relativamente sencillo de cuidar. Si dudas de si puedes cultivar tu propio árbol y cosechar los frutos tú mismo, te aseguro que la respuesta, lo creas o no, es sí. Esta planta subtropical es conocida con el nombre científico de Persea Americana. Prospera en climas más cálidos donde puede alcanzar una buena altura. Si vives en regiones más frías, el árbol se puede cultivar en maceta y no supera los 3 metros. El nivel de cuidado de un árbol de aguacate es mínimo, pero cultivar uno siempre requiere paciencia y cuidado. Entonces, si aprendes a cuidar un árbol de aguacate en el suelo, terminarás eligiendo aguacates nutritivos, versátiles y deliciosos: ¡un alimento básico para el desayuno!
¿Cómo mantener un árbol de aguacate en la tierra?
Para aumentar las posibilidades de que su árbol de aguacate produzca frutos, debe comprender sus necesidades de suelo, agua, fertilización y luz. Las plantas deben regarse regularmente a medida que se establezcan. Una vez que el árbol de aguacate haya crecido, es posible que sea necesario regar más para compensar los períodos muy secos. Proteja los árboles jóvenes del sol extremo, las heladas y los fuertes vientos. Si es necesario, coloque una tela que dé sombra a una serie de estacas alrededor del árbol. Si es probable que haya heladas en su área, cubra la parte superior durante la noche. Este árbol no es nada caprichoso, pero no tolera bien los cambios extremos de temperatura. Si no sabe cómo cuidar un árbol de aguacate en campo abierto, sepa que los aguacates son cálidos y aman el aire muy húmedo.
¿Cómo plantar un aguacate en campo abierto?
Hay dos opciones para plantar un árbol de aguacate. Puedes comprar un retoño o cultivar el tuyo propio en un hoyo. Si eres un jardinero aficionado te aconsejo que compres un árbol, porque esperarás menos tiempo para conseguir frutos y serán de mejor calidad. Muy a menudo, los frutos de los árboles cultivados en huesos son más pequeños y deliciosos. Plantar un árbol de aguacate en campo abierto en un lugar bien drenado con suelo arenoso o arcilloso rico en materia orgánica es la técnica correcta. Proteja los árboles jóvenes del viento si es necesario, porque hasta que el árbol se establezca, todavía es frágil. Para plantar más de un árbol, es necesario separarlos al menos a 8 pies de distancia. Así que, si tienes un jardín pequeño, no plantes más de dos o tres aguacates, ya que ocupan espacio.
¿Cuándo y cómo podar el árbol de aguacate?
Los árboles de aguacate pueden producir muchos frutos en un solo árbol pequeño. Todo lo que necesita es espacio. Los árboles de aguacate son muy fáciles de podar. Su madera es blanda y no existe ninguna técnica particular que dominar a la hora de cortar. Tenga en cuenta que los aguacates dan fruto en sus nuevas ramas, así que no corte alrededor del exterior del árbol, ya que quitará toda la madera fructífera. Poda tus árboles lo antes posible después de la cosecha. La poda anual le permite hacer crecer un árbol de aguacate de manera más eficiente. Reduce la altura y el ancho del árbol hasta los límites elegidos. El árbol necesita luz y circulación de aire. A continuación, pode los brotes verticales dominantes. Los aguacates responden al tamaño con un fuerte empujón, ¡así que no seas tímido!
Plantación en contenedores
Si elige cultivar un árbol de aguacate en un recipiente, asegúrese de que sus raíces tengan suficiente espacio para extenderse libremente. Busque variedades que se puedan cultivar en macetas, ya que es importante elegir la adecuada para el clima de su zona. Los árboles de aguacate deben trasplantarse anualmente a un recipiente más grande para garantizar que tengan espacio para el sistema de raíces en expansión. Comience con un contenedor que sea aproximadamente el doble del tamaño del actual, y así sucesivamente. Finalmente, deberías llegar a un árbol grande que pueda dar frutos. Colóquelos siempre en un lugar cálido con mucho sol durante el día y plántelos en una mezcla de tierra bien drenada. La plantación en contenedores es fácil de mantener y puede resultar muy útil para futuros árboles porque es fácil de proteger.
Virtudes saludables del aguacate
Los aguacates son una excelente fuente de nutrientes esenciales, incluidas grasas saludables y fibra. Estas frutas contienen compuestos antiinflamatorios y antioxidantes. Consúmelos para intentar reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Tenga en cuenta que medio aguacate proporciona el 15% de su requerimiento diario de B6, un nutriente que ayuda a eliminar la inflamación. Obtenga suficiente B6 con aguacate en una dieta mediterránea verde que se base en frutas, verduras y fibra para mejorar la función inmune y reducir la susceptibilidad a las enfermedades. Los aguacates son ricos en antioxidantes y consumirlos regularmente puede ayudar a aumentar las defensas antioxidantes del cuerpo.