Ligeramente dulce, el arándano es un fruto de color rojo oscuro a morado que destaca por su riqueza en vitaminas como la vitamina K, oligoelementos y sales minerales. De hecho, esta pequeña fruta contiene cantidades importantes de magnesio, potasio, calcio, hierro, zinc o incluso vanadio. Derivados del arándano, un arbusto de la familia Ericaceae, los arándanos son sabrosos y bajos en calorías. Para cosechar arándanos, puedes aprender a plantar el arbusto en casa.
En diversas preparaciones dulces como tartas, muffins o zumos, los arándanos conservan su sabor a la vez que ofrecen una serie de beneficios al organismo. Cultivados por su fruto, los arándanos pueden crecer en el jardín o en una gran maceta colocada en el balcón. Para tener éxito en tu jardinería y cultivar este árbol frutal, aquí tienes nuestros consejos.
El arándano: dos especies a distinguir
Arándano – Fuente: spm
Hay dos especies de arándanos:
- Vaccinium myrtillus , un arándano silvestre que mide entre 20 y 50 cm de altura y tiene follaje siempre verde. Este último se cultiva generalmente en brezales, páramos o en bosques y claros.
- Vaccinium corymbosum , un arándano arbustivo de 1,5 a 2 metros de altura que se cultiva fácilmente en macetas, en tierra de jardín o en el huerto.
A partir de mayo aparecen racimos de campanillas blancas en el arbusto.
Racimos de campanillas blancas – Fuente: spm
En verano, las bayas aparecen y maduran para el consumo. Algunos árboles de arándanos se polinizan solos y simplemente puedes plantarlos para que den frutos.
¿Cómo plantar arándanos en casa?
Puedes plantar un árbol de arándanos en una maceta – Fuente: spm
Los arándanos se deben plantar al sol o en sombra parcial. Además, este arbusto prospera en suelos muy ácidos, bien drenados y sin cal. Si su jardín no es adecuado, puede plantar el arbusto en un recipiente bastante grande y cubrir el fondo con una capa de guijarros de arcilla o grava. Luego, deberás llenar la bandeja con tierra para macetas de brezo, 1/10 de abono o tierra para macetas para asegurarte de que el sustrato retenga la mayor cantidad de agua posible. Además, para tener una buena cosecha, intenta plantar tus arbustos en otoño para favorecer el enraizamiento. Si las plantas en primavera, recuerda regarlas periódicamente para que crezcan de forma óptima.
¿Cómo mantener el árbol de arándanos?
Bayas dulces – Fuente: spm
A partir de marzo, el arbusto de arándanos deberá recibir un fertilizante especial para rododendro. Será necesario cubrir el arbusto con corteza de pino o agujas de pino en el otoño para preservar la acidez del suelo. Cuando el clima sea seco, asegúrese de que los riegos sean regulares y utilice agua no calcárea. En invierno, recuerda retirar la madera muerta sin podar el arándano. Además, los arándanos se propagan por corte, división y estratificación.
Gracias a estos trucos podrás plantar tus propios arbustos frutales y divertirte ahorrando dinero.