Introducción: El Ananas, también conocido como piña, es un fascinante género de plantas perteneciente a la familia de las bromelias. En nuestros mercados, es común encontrar los frutos del Ananas comosus, originario de la tropical Brasil, y que Cristóbal Colón introdujo por primera vez en Europa. Aunque hoy en día su cultivo se ha trasladado principalmente a Hawái, también puedes experimentar cultivándolo en casa.
Cultivando una Piña desde la Corona: La piña se reproduce mejor a partir de esquejes tomados de la parte superior de la planta, conocida como la corona. Para asegurar el éxito, la piña debe estar fresca y la corona no debe estar dañada, especialmente evitando que el centro esté recortado. Además, el fruto en sí no debe mostrar signos de pudrición ni moho. Para obtener un esqueje viable, es necesario cortar la corona con un trozo de pulpa de aproximadamente 2 cm de grosor. Puedes agarrar la corona con la mano y torcerla suavemente para separarla.
A continuación, retira con cuidado la pulpa y las hojas inferiores, dejando al descubierto un tallo desnudo de 2 a 3 cm, donde a veces ya se pueden observar pequeñas raíces. Si es así, puedes plantarla de inmediato. De lo contrario, sumérgela en un estimulador de raíces y luego plántala suavemente en un sustrato ligero y bien drenado, preferiblemente mezcla de tierra para plantas de interior y arena en proporción 1:1.
Elección del Tamaño del Macetero: Las plántulas se colocan en macetas con un diámetro suficiente, dejando al menos 2 cm de espacio alrededor de la planta. Por lo general, se comienza con macetas de 12 a 14 cm de diámetro. Luego, coloca la maceta en un lugar cálido (21 a 27 °C) y riega de forma moderada para mantener el sustrato constantemente húmedo, pero no empapado. También es beneficioso rociar las hojas ocasionalmente con agua suave, ya que las bromelias aprecian este gesto.
Cuidados y Observaciones: Observa cuidadosamente el desarrollo de la planta. Cuando aparezcan nuevos brotes en el centro de la corona, indica que tu piña ha arraigado correctamente y está creciendo. En este punto, traslada la maceta a un lugar lo más soleado posible. Puedes reducir el riego en este momento, permitiendo que el sustrato se seque ocasionalmente sin perjudicar a la planta. El cuidado adicional es bastante sencillo.
Cuidados durante todo el Año: Durante el verano, asegúrate de proporcionar temperaturas entre 20 y 30 °C, mientras que en invierno la temperatura óptima debe estar por debajo de los 20 °C (pero nunca por debajo de 15 °C). Fertiliza la planta dos veces al mes durante toda la temporada, utilizando la mitad de la dosis recomendada para plantas de interior. Puedes aplicar el fertilizante tanto al regar como pulverizando. En unos dos años desde la siembra, debería aparecer una flor y luego un fruto en la parte superior de la corona. Aunque no madurará completamente en condiciones de interior, sigue siendo un espectáculo hermoso.
Estimulando la Floración: Puedes estimular la floración de la planta saludablemente. Similar a las populares tillandsias, colócala en una bolsa con una manzana madura durante algunos días. El etileno liberado estimulará la formación de frutos. Después de algunos meses, la planta madre generalmente morirá, pero antes de eso, producirá muchas plántulas que puedes trasplantar en macetas individuales.
Conclusión: Así que, ¿qué fruta estás cultivando en tu alféizar de la ventana? Si aún no has considerado la piña, ¡puede ser el momento perfecto para embarcarte en esta emocionante aventura tropical dentro de tu propio hogar!