Unos espárragos deliciosos y nutritivos se pueden cultivar cómodamente en casa, incluso sin un gran jardín. Cultivar espárragos en macetas es una tarea gratificante que le permite disfrutar de brotes tiernos y frescos de esta verdura perenne durante toda la temporada de crecimiento. En este artículo, lo guiaremos a través de los pasos para cultivar espárragos en macetas con éxito, asegurando una cosecha abundante en los años venideros.
Elegir la maceta adecuada: el primer paso crucial para cultivar espárragos en casa es elegir la maceta adecuada. Al ser una planta de raíces profundas, opte por una maceta que tenga al menos 18 pulgadas de profundidad y 24 pulgadas de diámetro por planta de espárragos. Esto proporcionará suficiente espacio para que las raíces crezcan adecuadamente. Elija recipientes duraderos como plástico, madera o cerámica.
Selección de variedades de espárragos: Hay dos tipos principales de espárragos: verdes y morados. Las variedades de espárragos verdes se cultivan con mayor frecuencia y se adaptan bien al cultivo en contenedores. Algunas variedades populares incluyen Mary Washington, Jersey Knight y UC 157. Para los más aventureros, intente cultivar variedades de espárragos morados como Purple Passion.
Elección de la mezcla de suelo: Los espárragos prosperan en suelos con buen drenaje y ricos en materia orgánica. Una buena mezcla de tierra para espárragos en macetas incluye partes iguales de tierra para macetas, abono y perlita o vermiculita para mejorar el drenaje. Asegúrese de que el pH del suelo esté entre 6,5 y 7,5, ya que los espárragos prefieren condiciones ligeramente ácidas a neutras.
Plantar coronas de espárragos: los espárragos generalmente se cultivan a partir de coronas, que son los sistemas de raíces inactivas de la planta.
A continuación se explica cómo plantarlos en macetas:
Llene la maceta elegida con la mezcla de tierra preparada, dejando unos centímetros de espacio en la parte superior. Cava una zanja en el suelo de aproximadamente 6 pulgadas de profundidad y lo suficientemente ancha como para acomodar la corona de los espárragos. Coloque la corona en la zanja con los cogollos hacia arriba y cúbrala con aproximadamente 2 pulgadas de tierra. Riegue abundantemente para asentar la tierra y eliminar las bolsas de aire. A medida que los espárragos crecen, continúa agregando tierra a la maceta hasta que esté al nivel de la superficie.
Cuidados de los espárragos en macetas: El cultivo de espárragos en macetas requiere cuidados constantes para asegurar una cosecha exitosa:
Riego: Mantenga la tierra constantemente húmeda pero no empapada. Los espárragos prefieren una humedad constante, por lo tanto, riegue cuando la pulgada superior del suelo esté seca. Fertilización: Los espárragos son consumidores de nutrientes. Fertilice sus espárragos en maceta con un fertilizante equilibrado de liberación lenta en primavera, cuando surja un nuevo crecimiento. Luz solar: Coloque sus macetas en un lugar soleado donde reciban al menos de 6 a 8 horas de luz solar al día. Mantillo: aplique una capa de mantillo para conservar la humedad y eliminar las malas hierbas alrededor de las plantas de espárragos. Control de plagas y enfermedades: esté alerta a las plagas comunes como los pulgones y los escarabajos de los espárragos. Utilice métodos de control biológico o jabón insecticida si es necesario.
Cosecha de espárragos: Se requiere paciencia al cultivar espárragos, ya que las plantas tardan algunos años en establecerse y producir una cosecha sustancial. A continuación se explica cómo cosechar espárragos:
Espere hasta la tercera temporada de crecimiento para comenzar a cosechar. Esto permite que las plantas establezcan sistemas de raíces fuertes. Coseche los brotes de espárragos cuando midan entre 6 y 8 pulgadas de alto partiéndolos o cortándolos justo por encima del nivel del suelo. Continúe cosechando durante 2 a 3 semanas cada primavera, pero evite cosechar demasiados brotes de una planta para garantizar su salud a largo plazo.
En pocas palabras: cultivar espárragos en macetas en casa es una experiencia gratificante que produce brotes frescos y sabrosos año tras año. Con la maceta adecuada, la mezcla de tierra, un cuidado cuidadoso y paciencia, podrás disfrutar del sabor de los espárragos de cosecha propia sin necesidad de un gran jardín. Entonces, comience hoy y anticipe deliciosas cosechas de espárragos en las próximas temporadas. ¡Feliz jardinería!Categorías