¿Te estás quedando sin espacio en tu jardín o en tu balcón?
¿Sueñas con cultivar tus propios tomates, pero no sabes cómo hacerlo?
Hay una solución revolucionaria que le permite cultivar tomates, incluso en un espacio pequeño: cultivar tomates al revés.
Descubre los secretos de este innovador método que te permitirá ahorrar espacio mientras disfrutas de deliciosos tomates caseros.
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Principio y ventajas de cultivar tomates al revés.
Cultivar tomates al revés, también llamados tomates colgantes o tomates al revés , consiste en cultivar plantas de tomate en un contenedor elevado, con las raíces hacia arriba y los tallos hacia abajo.
Este método no solo ahorra espacio, sino que tiene muchas ventajas para el crecimiento y la salud de las plantas de tomate.
En primer lugar, las plantas de tomate colgantes son menos propensas a las enfermedades y plagas que normalmente afectan a las plantas de tomate cultivadas en el suelo, como el mildiú o los nematodos. De hecho, las esporas de estas enfermedades tienen más dificultades para alcanzar las hojas y los frutos de las plantas colgantes, lo que reduce el riesgo de infección.
Entonces, este método de cultivo permite una mejor aireación de las plantas de tomate, lo que limita la aparición de moho y promueve un crecimiento más rápido. Además, los tomates colgantes se benefician de una exposición óptima a la luz , lo que les permite madurar de manera uniforme y brindar un sabor más sabroso.
Por último, cultivar tomates al revés facilita la cosecha , ya que los frutos son fácilmente accesibles y no es necesario que te agaches o hurgues entre las hojas para recogerlos.
Elección del contenedor e instalación del sistema de suspensión.
Antes de empezar a cultivar tomates boca abajo, es importante elegir el recipiente adecuado e instalar un sistema de suspensión adecuado.
El contenedor debe ser lo suficientemente grande para acomodar las raíces de las plantas de tomate y permitir su desarrollo, mientras que debe ser lo suficientemente fuerte para soportar el peso de la tierra y las plantas.
Varias opciones están disponibles para usted:
- Bolsas de cultivo especialmente diseñadas para cultivar tomates al revés, disponibles comercialmente o para hacer usted mismo con una bolsa de lona resistente.
- Cestas colgantes de plástico o metal, con un revestimiento de fibra de coco o espuma para retener la tierra.
- Latas o cubos de plástico reciclado, cuyo fondo está perforado para facilitar el drenaje y el paso de los tallos de las plantas de tomate .
Una vez elegido el contenedor, es fundamental instalar un sólido sistema de suspensión capaz de soportar el peso del contenedor, la tierra y las plantas de tomate. Puede usar cadenas, cuerdas o alambres, asegurándose de asegurarlos a un soporte resistente, como un gancho, una viga o un enrejado.
Plantación y cuidado de tomates al revés.
Plantar tomates al revés requiere algunos pasos específicos para garantizar el crecimiento y la salud de las plantas.
Así es cómo:
- Prepara el recipiente colocando una capa de drenaje (guijarros de arcilla, grava, etc.) en el fondo y perforando un agujero lo suficientemente grande para los tallos de las plantas de tomate.
- Inserte las plantas de tomate en el orificio previsto para ello, con cuidado de no dañar los tallos o las raíces. Puede usar plantas compradas en un centro de jardinería o plantas de plántulas.
- Llene el recipiente con tierra para macetas de calidad, asegurándose de compactar firmemente la tierra para macetas alrededor de las raíces de las plantas de tomate para garantizar su mantenimiento.
- Riegue las plantas de tomate regularmente, asegurándose de que la tierra para macetas se mantenga húmeda pero no empapada. La frecuencia de riego dependerá del clima y del tamaño del recipiente, pero en general, se recomienda regar a diario para los tomates al revés.
- Abonar las tomateras, utilizando un abono específico para tomates o un abono universal. Siga las instrucciones del fabricante sobre la frecuencia y la cantidad de fertilizante.
- Estaque las plantas si es necesario, atando los tallos a los soportes para evitar que se rompan con el peso de la fruta. Puede usar estacas, enrejados o alambres tensos para mantener los tallos en su lugar.
Elegir variedades de tomate adecuadas para crecer boca abajo
Si bien cultivar tomates al revés tiene muchas ventajas, es importante elegir variedades de tomate adecuadas para este método de cultivo.
De hecho, algunas variedades de tomates son más resistentes y fáciles de cultivar al revés que otras.
Las denominadas variedades de tomate determinadas , que crecen en un arbusto y tienen un crecimiento limitado, son particularmente adecuadas para el cultivo al revés. Entre estas variedades se encuentran:
- La Roma , un tomate alargado ideal para salsa y para cocinar.
- El Cherry , un tomate cherry pequeño, dulce y jugoso, perfecto para ensaladas y aperitivos.
- The Better Boy , un tomate redondo y carnoso, ideal para bocadillos y hamburguesas.
Las variedades indeterminadas de tomates, que crecen en racimos y cuyo crecimiento es ilimitado, también se pueden cultivar al revés, siempre que se entutoren adecuadamente y se poden regularmente para controlar su desarrollo.
Finalmente, para garantizar el éxito, opte por variedades de tomate resistentes a las enfermedades , como Mountain Magic o Defiant, que toleran mejor las condiciones de crecimiento invertidas y brindan una cosecha abundante.
Consejos y sugerencias para cultivar con éxito tomates al revés
Para maximizar sus posibilidades de éxito cultivando tomates al revés y obtener una cosecha abundante, aquí hay algunos consejos que debe seguir:
- Elija un lugar soleado para colgar su contenedor, con al menos 6-8 horas de luz solar por día. Los tomates necesitan mucha luz para crecer y madurar bien.
- Supervise regularmente el estado de sus plantas , inspeccionando las hojas, los tallos y los frutos en busca de signos de enfermedades o plagas. Actuar rápidamente en caso de problema, tratando con productos adecuados o eliminando las partes afectadas.
- Pode los tomates indeterminados con regularidad, quitando los chupones (brotes laterales) y las hojas amarillentas para promover el crecimiento de la fruta y prevenir la propagación de enfermedades.
- Mezcle sus tomates con otras plantas para obtener un efecto visual interesante y disfrutar de los beneficios del cultivo intercalado. Por ejemplo, puede plantar hierbas, flores o verduras de hojas verdes en el mismo recipiente o cerca de los tomates al revés.
Cultivar tomates al revés es una forma innovadora y práctica de ahorrar espacio y disfrutar de deliciosos tomates caseros incluso en un espacio pequeño.
Siguiendo los pasos y consejos presentados en este artículo, debería poder cultivar tomates al revés y cosechar tomates sabrosos para mejorar sus platos y deleitar sus papilas gustativas.