La planta del limón es la reina del verano. El fruto, así como las pequeñas flores blancas y el color cegador, ya hacen buen tiempo incluso en ausencia de sol. Afortunados los que tienen uno frente a su casa como es tradición sobre todo en algunos lugares del Sur.
Poseer un arbusto de hoja perenne de este tamaño embellece incluso las ruinas más pobres. Los frutos son cítricos muy apreciados en la cocina y en la industria de la repostería. A veces puede ocurrir que los limones, aunque hayan crecido, tiendan a permanecer verdes y nunca adquieran ese bonito y particular color dorado.
Un experto botánico en YouTube nos lo cuenta y nos explica los motivos y también cómo superar este problema. El experto en cuestión debe ser muy conocido teniendo en cuenta la cantidad de suscriptores de su canal. Él mismo afirma que sus usuarios, gracias a sus mil consejos, han conseguido convertirse en verdaderos expertos en jardinería y resolver muchas situaciones aparentemente imposibles.
Hoy quiere que entendamos por qué algunas plantas tienen un generoso flujo de limones, incluso las ya cultivadas, pero que permanecen verdes. primero que nada afirma que hay una variedad del género que siempre se mantendrá en ese tono. De hecho, una vez que abres los frutos con un cuchillo podrás comprobar que han alcanzado la madurez en su interior .
cítricos inmaduros
El limón está verde y no está maduro (Pinterest-Orizzontenergia.it)
No se puede decir lo mismo de los limones que deberían volverse amarillos pero persisten en permanecer verdes. ¿ Alguna vez has escuchado la palabra aclimatérico ? Por lo que a mí respecta, es la primera vez, pero tengo mucha curiosidad por saber qué dice el noble jardinero.
La palabra define una fruta que se cosecha pero no continúa madurando . Por el contrario, hay otros y entre ellos también se incluyen los vegetales que siguen creciendo aunque los separemos de la planta. Un caso de fruta climatérica es el kiwi.
Al igual que los plátanos, se cosechan verdes pero seguirán madurando lejos de la planta madre. Los limones tienen su propio proceso específico. Con la llegada de la primavera, de las ramas brotan las primeras florecitas que darán vida al Primo fiore, una especialidad de limón de las mejores que se encuentran en los mercados.
Empezarán a crecer desde marzo hasta junio y no se deben tocar. Pasarán muchos meses e incluso llegarán al invierno cuando estallarán en su color típico que certifica el fruto firme y jugoso . Hay otro tipo de limón llamado Bianchetti que, en cambio, comienza a echar brotes a mediados del verano.
Estos limones tendrán un crecimiento lento y la buena cosecha sólo estará asegurada el año siguiente con la llegada de las primeras temperaturas cálidas de primavera. También se les llama limones de primavera, como señala el botánico, la planta del limón descansa durante el verano. Hay un dato curioso sobre estos cítricos.
Es un arbusto muy resistente, está adornado de espinas como la rosa y no teme al mal tiempo . Sin embargo, un verano demasiado soleado puede poner en peligro la belleza y turgencia de esta planta. Puede ocurrir que las hojas empiecen a marchitarse y se encuentre en un grave estado de intolerancia por demasiado calor.
Quizás llegue una de esas lluvias de verano que la despiertan de su letargo y le permiten una segunda floración. Esos brotes darán lugar a nuevos frutos llamados Verdelli . Curiosamente también se le llama limón de verano. El eminente conocedor del verdor descubre un pequeño altar que está de moda entre los agricultores.
Precisamente para producir este tipo de Verdelli hacen que la planta carezca de los nutrientes necesarios para que se recupere repentinamente con un buen riego y vea nacer este tipo de limón, muy vendido y apreciado.