Los escurridores de pasta extensibles son prácticos porque se adaptan al fregadero y ocupan poco espacio, pero sus guías, uniones y piezas móviles pueden acumular restos de pasta, almidón, grasa y pequeñas partículas de comida. Un aclarado rápido no siempre llega a estos rincones. Para limpiarlos correctamente no hace falta recurrir a productos agresivos: agua caliente, lavavajillas y un cepillo pequeño suelen ser suficientes si se trabaja con el escurridor completamente extendido.
Cómo limpiar a fondo las partes móviles del escurridor
Para un escurridor de acero inoxidable o plástico resistente necesitarás 1 litro de agua caliente, 10 ml de lavavajillas líquido, un cepillo de dientes limpio de cerdas suaves, una esponja no abrasiva y un paño limpio.
- Retira primero los residuos grandes. Abre y cierra varias veces el mecanismo sobre el fregadero. Retira manualmente los restos visibles de pasta, arroz o verduras. Aclara durante 30-60 segundos con agua caliente para ablandar los residuos secos.
- Déjalo en remojo. Mezcla 1 litro de agua caliente con 10 ml de lavavajillas. Sumerge el escurridor durante 10-15 minutos, siempre que el fabricante permita el remojo. Si es demasiado grande, coloca la solución en el fregadero y ve girándolo para mojar todas las zonas.
- Trabaja las uniones. Abre completamente el escurridor. Introduce suavemente el cepillo entre guías, bisagras, perforaciones y piezas deslizantes. Cepilla durante 2-3 minutos, moviendo varias veces el mecanismo para descubrir las superficies que quedan ocultas cuando está cerrado.
- Aclara abundantemente. Utiliza agua corriente durante aproximadamente 1 minuto mientras abres y cierras el escurridor. No deberían quedar espuma ni partículas en las articulaciones.
- Seca y comprueba el mecanismo. Sacude el exceso de agua, pasa un paño limpio y deja el escurridor abierto durante 30-60 minutos hasta que las zonas interiores estén secas. Al moverlo, las piezas deberían desplazarse libremente y no deberían aparecer restos de comida.
No utilices estropajos metálicos sobre acero inoxidable pulido ni elementos abrasivos sobre plástico, ya que pueden rayar la superficie.
Utilizar bicarbonato cuando quedan residuos secos
Cuando el almidón o los alimentos se han secado en las perforaciones, prepara una pasta suave con 2 cucharadas de bicarbonato de sodio (unos 30 g) y 1 cucharada de agua (15 ml).
Extiende una pequeña cantidad únicamente sobre las zonas afectadas y déjala actuar 5-10 minutos. Después trabaja delicadamente con un cepillo de cerdas suaves y aclara con abundante agua.
No es necesario frotar con fuerza: el objetivo es ayudar a desprender el residuo previamente ablandado.
En superficies pulidas o con revestimientos especiales, prueba primero en un punto poco visible. El bicarbonato es ligeramente abrasivo y un frotamiento excesivo puede alterar determinados acabados.
Cómo limpiar correctamente los pequeños orificios
Los agujeros del escurridor pueden retener fragmentos de pasta, verduras o arroz. Después del remojo, coloca el escurridor bajo agua corriente y cepilla primero una cara y después la contraria.
Para un orificio especialmente obstruido, utiliza un cepillo interdental grueso o un pequeño cepillo de limpieza, siempre que entre sin forzar. Evita cuchillos, agujas y otros objetos metálicos puntiagudos: pueden deformar las perforaciones, rayar el material o provocar cortes.
Dedica aproximadamente 2 minutos a revisar toda la superficie. Finalmente, mira el escurridor a contraluz: los orificios deberían quedar libres y permitir el paso uniforme del agua.
Limpiarlo inmediatamente después de utilizarlo
La prevención facilita mucho la limpieza. Después de escurrir pasta, arroz o verduras, aclara el utensilio durante 30 segundos antes de que los residuos tengan tiempo de secarse.
Añade 2-3 ml de lavavajillas a una esponja húmeda y limpia las superficies accesibles. Después extiende y contrae el mecanismo dos o tres veces bajo el agua para arrastrar las partículas escondidas.
Esta limpieza rápida tarda apenas 2-3 minutos y evita que el almidón se endurezca en las guías. Si utilizas el escurridor frecuentemente, realiza una limpieza más profunda de las articulaciones aproximadamente una vez por semana.
Errores a evitar
Limpiarlo únicamente cuando está cerrado. Las piezas superpuestas esconden precisamente las zonas donde más fácilmente quedan atrapados los alimentos.
Utilizar objetos afilados. Un cuchillo o una aguja pueden dañar el escurridor y aumentar el riesgo de cortes durante la limpieza.
Dejar restos de detergente entre las guías. Aclara mientras accionas el mecanismo para que el agua llegue a las superficies interiores.
Usar estropajos muy abrasivos. Pueden rayar el acero inoxidable y deteriorar los acabados de los modelos de plástico.
Guardarlo todavía húmedo. Las pequeñas cantidades de agua retenidas en las articulaciones pueden favorecer olores desagradables y depósitos minerales.
Para ir más allá
Si el agua de tu zona deja mucha cal, seca el escurridor después de cada lavado en lugar de dejar que las gotas se evaporen sobre la superficie.
En modelos aptos para lavavajillas, abre el mecanismo antes de colocarlo para facilitar que el agua alcance las diferentes piezas. Comprueba siempre las indicaciones del fabricante.
Antes de guardarlo, muévelo varias veces para comprobar que no queda agua escondida entre las partes extensibles.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar vinagre blanco para limpiar el escurridor?
Para restos de comida no suele ser necesario: el agua caliente y el lavavajillas son más adecuados para la limpieza habitual. El vinagre diluido puede servir para ciertos depósitos minerales en acero inoxidable, pero debe evitarse si el fabricante desaconseja productos ácidos.
¿Cuánto tiempo puedo dejarlo en remojo?
Normalmente 10-15 minutos son suficientes para ablandar restos secos. No prolongues innecesariamente el remojo, especialmente si el utensilio combina diferentes metales, tornillos, revestimientos o materiales.
¿Cómo sé si las partes móviles están realmente limpias?
Abre y cierra el mecanismo varias veces bajo agua limpia. No deberían salir partículas, aparecer residuos pegajosos ni quedar restos visibles entre las guías y articulaciones.
¿Se puede meter directamente en el lavavajillas?
Solo si el fabricante indica que es apto. Incluso en ese caso, conviene retirar previamente los restos atrapados y colocar el escurridor extendido para que el agua pueda alcanzar mejor las partes móviles
