Los coladores e infusores de té de acero inoxidable suelen perder rápidamente su aspecto brillante. Los restos de té, los taninos y pequeños depósitos minerales pueden dejar la malla oscura, amarillenta o con manchas difíciles de alcanzar con una esponja. Por suerte, no hace falta recurrir a productos agresivos. Con bicarbonato, agua caliente y una limpieza cuidadosa es posible desprender buena parte de esos residuos y recuperar un aspecto mucho más limpio sin dañar la fina malla metálica.
El método con bicarbonato para limpiar el colador en profundidad
Esta técnica está pensada para coladores e infusores fabricados realmente en acero inoxidable. Antes de comenzar, comprueba que no tengan piezas de aluminio, madera, plástico sensible al calor o acabados pintados.
Necesitarás:
- 500 ml de agua caliente, pero no necesariamente hirviendo
- 2 cucharadas de bicarbonato de sodio, unos 30 g
- 1 recipiente resistente al calor
- 1 cepillo de dientes limpio de cerdas suaves
- unas gotas de lavavajillas
- un paño limpio y seco
1. Retira primero los restos de té
Vacía completamente el colador. Enjuágalo durante unos 30 segundos bajo agua corriente para eliminar hojas y partículas atrapadas en la malla.
Si tiene una bisagra o cierre, ábrelo para que el agua pueda alcanzar todas las zonas.
2. Prepara el baño de bicarbonato
Vierte 500 ml de agua caliente en un recipiente y añade 30 g de bicarbonato. Remueve hasta dispersarlo bien.
Introduce el colador y procura que quede completamente cubierto. Déjalo actuar durante 20 a 30 minutos.
El agua caliente ayuda a ablandar los residuos, mientras que el bicarbonato facilita una limpieza ligeramente abrasiva cuando posteriormente se cepilla la superficie.
3. Cepilla las zonas más oscuras
Saca el colador y coloca una pequeña cantidad de bicarbonato húmedo sobre las manchas persistentes.
Cepilla suavemente durante 1 o 2 minutos, especialmente alrededor del borde, las bisagras y la unión de la malla. No presiones demasiado: una malla fina puede deformarse.
4. Lava y aclara cuidadosamente
Añade 2 o 3 gotas de lavavajillas, lava el colador y acláralo abundantemente con agua limpia.
Este paso es importante porque el utensilio estará posteriormente en contacto directo con una bebida.
5. Sécalo inmediatamente
Sacude el exceso de agua y seca el acero con un paño limpio. Después déjalo abierto unos minutos hasta que la malla esté completamente seca.
El resultado esperado es un colador visiblemente más limpio y brillante. Las manchas antiguas pueden necesitar una segunda limpieza, pero no conviene aumentar excesivamente la abrasión.
Vinagre blanco para los depósitos minerales
Cuando aparecen pequeñas marcas blanquecinas causadas por el agua dura, el vinagre blanco puede resultar más apropiado que insistir con el cepillo.
Mezcla 100 ml de vinagre blanco con 100 ml de agua templada. Sumerge únicamente un colador completamente metálico durante 10 minutos.
Después, cepilla suavemente, lava con unas gotas de lavavajillas y aclara abundantemente.
No es necesario mezclar vinagre y bicarbonato en el mismo recipiente. Aunque producen una espuma llamativa, reaccionan entre sí y reducen buena parte de las propiedades que interesa aprovechar por separado.
Evita además dejar utensilios con materiales desconocidos durante largos periodos en vinagre.
Una limpieza rápida después de cada infusión
La mejor forma de evitar que un colador termine completamente oscurecido es actuar antes de que los residuos se acumulen.
Nada más preparar el té, retira las hojas y enjuaga la malla con agua caliente durante 20 o 30 segundos. Una vez al día, si utilizas el colador frecuentemente, puedes lavarlo con 2 gotas de lavavajillas y un cepillo suave.
Acláralo muy bien y déjalo secar completamente abierto.
Esta rutina tarda menos de dos minutos y reduce considerablemente la acumulación de residuos alrededor de los pequeños orificios, cierres y bisagras.
Qué hacer con las manchas de té más persistentes
Si después del primer remojo todavía quedan zonas marrones, repite el tratamiento con bicarbonato en lugar de recurrir directamente a un estropajo metálico.
Prepara una pasta con 1 cucharada de bicarbonato y aproximadamente 1 cucharadita de agua. Coloca una pequeña cantidad sobre las partes sólidas del acero y frota suavemente con un cepillo durante unos 60 segundos.
En mallas extremadamente finas, utiliza todavía menos presión.
Aclara y comprueba el resultado antes de repetir. Dos tratamientos suaves suelen ser preferibles a una limpieza muy agresiva que pueda deformar el utensilio.
Errores que pueden estropear el colador
Utilizar lana de acero. Puede rayar el acabado y deformar una malla delicada.
Dejar restos de producto limpiador. El colador entra en contacto con agua destinada al consumo, por lo que debe aclararse abundantemente después de cada tratamiento.
Usar lejía sin necesidad. Para los residuos habituales de té existen métodos mucho más sencillos. Además, nunca debe mezclarse lejía con vinagre, amoniaco ni otros limpiadores.
Frotar violentamente la malla. Aunque sea de acero inoxidable, los pequeños hilos metálicos pueden doblarse o separarse.
Guardar el colador húmedo. Déjalo secar completamente antes de guardarlo, especialmente si tiene bisagras o zonas donde queda agua atrapada.
Para ir más allá
La misma limpieza suave puede utilizarse en otros accesorios de acero inoxidable relacionados con el té, siempre que no incorporen materiales sensibles.
Si utilizas agua muy dura, seca los utensilios inmediatamente después del aclarado para limitar las marcas minerales.
Para un colador utilizado diariamente, una limpieza profunda cada 2 a 4 semanas suele ser suficiente si se enjuaga correctamente después de cada uso.
Preguntas frecuentes
¿Puedo dejar el colador toda la noche en bicarbonato?
Normalmente no es necesario. Un remojo de 20 a 30 minutos seguido de un cepillado suave suele ser suficiente. Es mejor repetir el procedimiento si quedan manchas.
¿El bicarbonato puede rayar el acero inoxidable?
Puede actuar como abrasivo suave. Por eso conviene utilizarlo con un cepillo blando y sin ejercer demasiada presión, especialmente sobre superficies pulidas y mallas muy finas.
¿Por qué mi colador vuelve a ponerse marrón rápidamente?
Los taninos del té se depositan poco a poco sobre la superficie. Vaciar y enjuagar el colador inmediatamente después de cada infusión ayuda a retrasar considerablemente esta acumulación.
¿Cuándo debería sustituir el colador?
La limpieza no puede reparar daños estructurales. Si la malla está rota, presenta alambres sueltos, el cierre ya no funciona correctamente o aparecen signos importantes de corrosión, lo más prudente es reemplazarlo.
