Las virtudes de la albahaca se deben principalmente a los principios activos que contiene. Esta planta es conocida por sus propiedades calmantes .
¿Tu planta de albahaca está empezando a fallar? Existe una manera fácil de mantener la albahaca fresca durante todo el año…
Tienes que :
Mason Jars
Albahaca fresca
Aceite de oliva
Sal kosher
Preparación :
¿Cómo almacenar adecuadamente la albahaca fresca?
Lavar bien la albahaca fresca en agua fría. Esponja y deja secar al aire.
Coloca sal en el fondo de tu frasco de vidrio.
Agrega un poco de albahaca.
Añade un chorrito de aceite de oliva.
Un poco de sal, un poco de albahaca, un poco de aceite de oliva. BIS BIS BIS.
Repita hasta que sus frascos estén llenos o se le acabe la albahaca.
Asegúrate de que la albahaca quede bien sumergida en el aceite presionándola ligeramente.
Guarde los frascos en el congelador y una semana en el refrigerador después de abrirlos.
La tendrás hasta que surja una nueva planta de albahaca la próxima primavera.