Poner unas hojas de laurel en la harina puede resultar de gran ayuda. Si nunca lo has probado, he aquí por qué deberías hacerlo.
Quizás te parezca extraño poner hojas de laurel en harina. Pero cuando descubras sus beneficios, ya no podrás prescindir de él.
¿Cuáles son las principales propiedades del laurel?
El laurel es una planta aromática definida como legendaria, pues ya era utilizada en la antigüedad, frecuentemente utilizada para adornar a los Dioses y Diosas de la Antigua Grecia. Pensemos en las coronas de laurel , de las que tenemos testimonios muy antiguos, colocadas en las cabezas de poetas y filósofos. Por tanto, es un símbolo de sabiduría, hasta el punto de que aún hoy se coloca una corona de laurel en la cabeza de los recién graduados. A pesar de sus numerosos usos puramente estéticos, sus principales propiedades beneficiosas ya se conocían hace muchos años .
Muy utilizado en la cocina. Las hojas se utilizan más comúnmente para cocinar, para condimentar sopas, guisos o asados, pero también para preparar infusiones y decocciones. En el ámbito herbario y médico, sin embargo, se utiliza en forma de aceite esencial, obtenido de las mismas hojas. Sus propiedades digestivas y antiinflamatorias son de sobra conocidas, pero lo que quizás pocos sepan es que el laurel es un excelente repelente natural de insectos no deseados . Sin duda, esto podría ser un punto a favor para esta planta de hoja perenne, hasta el punto de que nos lleva a utilizarla con más frecuencia en casa que en la cocina.
Cómo y por qué utilizar hojas de laurel en la despensa
Precisamente las propiedades repelentes del laurel nos ayudan en este caso, ya que sus hojas, muy aromáticas, mantendrán alejadas de la cocina y de la despensa tanto a las mariposas que anidan en la pasta y los cereales como a otros pequeños parásitos que suelen estar presentes en los almacenes de alimentos. Es posible utilizar las hojas de laurel tanto en la propia harina como directamente en la despensa, el resultado está más que garantizado en ambos casos. Es muy importante, sin embargo, recordar cambiar las hojas cuando el olor empiece a desaparecer .
De hecho, para que funcione como repelente, es necesario que las hojas estén frescas y muy olorosas, para molestar a los insectos. Más allá de esto, no hace falta decir que también es necesario limpiar periódicamente la despensa para evitar que pequeños insectos aniden entre los estantes.
Para hacerlo mejor tendrás que sacar todo lo que hay en la despensa, revisar con atención los estantes y alacenas, limpiarlos a fondo y luego revisar con atención los paquetes de harina, pasta, galletas, legumbres y cereales. Presta también mucha atención a las esquinas de las cajas de cartón , como las de té e infusiones.
La harina es uno de los alimentos favoritos de las mariposas y los pequeños insectos, que encuentran en ella un lugar perfectamente acogedor para anidar. Por tanto, es una buena práctica cerrar adecuadamente los paquetes, a ser posible dentro de contenedores herméticamente cerrados.