Originaria del cine, e introducida en Europa con muy pocos testimonios, es tan blanca que pertenece a la familia de las Moráceas y es muy utilizada en Italia y España. Si hay frutos en las hojas de esta planta, se utiliza en la medicina tradicional china: tiene un sabor agridulce y es rica en ácido málico y cítrico, caroteno y vitamina C.
El árbol se cosecha por su madera, pero el fruto se utiliza principalmente para alimentar carne. Sin embargo, es posible utilizar las bayas para tratar numerosas patologías, entre ellas la ansiedad, el colesterol y la diabetes. Otros beneficios de este producto incluyen el tratamiento temprano, la caída del cabello y los mareos.
El gel blanco contiene abono orgánico y el metabolismo del calabacín en el tracto digestivo, que se absorbe más lentamente en el torrente sanguíneo. Contiene diversos ácidos orgánicos y vitaminas, pero también fibra dietética, betacaroteno, pectina y resina. Contiene varios antioxidantes y es útil en el tratamiento de la fiebre, la inflamación, la fiebre, la tos y la diarrea.
Si se acompaña de una dieta saludable, se consume gel blanco y se deben mantener controlados los niveles de colesterol.
Un estudio creado por la Universidad de Texas (Estados Unidos) ha demostrado que el té blanco, rico en resveratrol, puede ser útil en la lucha contra el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Es un color blanco que regula los niveles de azúcar en sangre y es importante que esta excelente propiedad evite el riesgo de diabetes y obesidad.