La superioridad sanitaria del tomate Kumato
- Rico en antioxidantes : Uno de los beneficios para la salud más importantes del tomate Kumato es su mayor contenido en antioxidantes, especialmente licopeno. El color más oscuro del Kumato es evidencia de su mayor contenido de licopeno, un compuesto conocido por combatir el estrés oxidativo.
- Naturalmente dulce : los kumatoes tienen menor acidez, lo que los hace naturalmente más dulces sin necesidad de potenciadores artificiales. Esta dulzura no es sólo un beneficio de sabor; Esto también significa que pueden contribuir a niveles de azúcar en sangre más equilibrados en comparación con otras variedades de tomate.
- Mayor contenido de minerales : Ricos en potasio, magnesio y vitamina B6, los kumatoes no solo tienen un perfil de nutrientes impresionante sino que también contribuyen a una mejor salud del corazón.
Cultivo de tomates Kumato: una guía
Cultivar kumatoes es similar a cultivar tomates normales, pero para una cosecha exitosa hay algunas características que se deben tener en cuenta:
- Selección de semillas : el primer paso es obtener semillas verdaderas de Kumato. Puede ser difícil conseguir semillas verdaderas debido a restricciones de patentes, pero busque tomates marrones o variedades similares que funcionen bien para usted.
- Preparación del suelo : Como todos los tomates, los Kumatoes prefieren suelos bien drenados. Asegúrese de que el lecho de su jardín esté modificado con abono o material orgánico. Para estos tomates lo óptimo es un valor de pH de 6,2 a 6,5.
- Plantación : Plante semillas a aproximadamente una pulgada de profundidad en macetas de vivero. Una vez que haya pasado la última helada y las plántulas tengan al menos dos juegos de hojas verdaderas, se pueden trasladar al aire libre. Recuerde darles suficiente espacio, entre 24 y 36 pulgadas de distancia.
- Luz solar y agua : A los Kumatos les encanta la luz del sol. Por ello, colócalas en un lugar donde reciban al menos de 6 a 8 horas de luz solar directa todos los días. Riegue regularmente para asegurarse de que la tierra permanezca uniformemente húmeda pero no encharcada.
- Apoyo y Poda : A medida que las plantas crecen, es posible que necesiten apoyo. Las jaulas o estacas para tomates son fundamentales para evitar que las ramas se rompan bajo el peso del fruto. Pode las hojas inferiores con regularidad para promover una mejor circulación del aire y reducir el riesgo de enfermedades.
- Cosecha : Los kumatoes están listos para cosechar cuando adquieren un color marrón intenso o verdoso. A diferencia de otros tomates, los Kumatoes todavía están ligeramente firmes cuando están maduros.
El tomate Kumato no es sólo una adición gourmet a los platos culinarios, sino también una fuente inagotable de nutrientes. Una vez que comprenda los beneficios para la salud y domine el proceso de cultivo, podrá disfrutar de esta opción deliciosa y saludable en su jardín. ¡Diviértete haciendo jardinería!