Con sus colores brillantes y su fácil crecimiento, las caléndulas ofrecen numerosos beneficios cuando se plantan en su jardín. No sólo mejoran la estética, sino que también desempeñan un papel crucial en la salud y productividad de su jardín. Además, las caléndulas tienen una variedad de usos en la cocina, la medicina e incluso en la artesanía. Aquí tienes un artículo original que explica los motivos para plantar caléndulas en tu jardín y su posterior uso.
Por qué deberías plantar caléndulas en tu jardín
- Atrae a los polinizadores : las maravillas son excelentes para atraer abejas, mariposas y otros insectos beneficiosos a su jardín, lo que ayuda a polinizar las plantas.
- Repelente de plagas : se sabe que estas flores repelen ciertas plagas y protegen las plantas circundantes. También pueden proteger los tomates y repeler los nematodos dañinos.
- Plantación complementaria : Las caléndulas son excelentes plantas complementarias para muchas verduras, incluidos los tomates y las patatas, pero no se deben plantar junto con frijoles o brassicas.
- Atractivo estético : Además de su utilidad, las caléndulas añaden colores vibrantes y belleza a cualquier espacio del jardín, ya sea en bordes, contenedores o entre verduras.
Cómo utilizar caléndulas después de plantar.
- En la cocina : Las caléndulas son comestibles y ricas en flavonoides, antioxidantes y vitamina C. Se pueden usar frescas en ensaladas, como aderezo para pasteles y magdalenas, o confitadas en azúcar. También sirven como un sustituto económico del azafrán, añadiendo color y sabor picante a los platos. Los pétalos de caléndula también se pueden utilizar para preparar té.
- Usos medicinales : Las caléndulas tienen propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, antioxidantes y antisépticas. Se pueden utilizar en tés para tratar los dolores menstruales, la indigestión y las úlceras. Los pétalos de caléndula se pueden aplicar sobre abrasiones y quemaduras, promueven el crecimiento de la piel y se usan en ungüentos para la dermatitis del pañal y cremas para el acné.
- En manualidades y para gallinas : Las maravillas se pueden utilizar como tinte natural para colorear huevos, telas y más. Los pétalos de flores secos son excelentes para el popurrí. A las gallinas también les gusta comer caléndulas, que pueden realzar el color de las yemas de los huevos.
Las caléndulas son imprescindibles en todo jardín debido a sus diversos beneficios, que van desde la mejora de la salud de las plantas hasta sus usos culinarios y medicinales. No sólo son un placer para la vista, sino que también ofrecen una solución natural para el cuidado del jardín, la creatividad culinaria y los remedios naturales.