El frigorífico puede parecer perfectamente limpio y, sin embargo, esconder restos de líquidos derramados debajo de sus bandejas. Una botella que gotea, un recipiente mal cerrado o unas verduras húmedas pueden dejar pequeñas cantidades de líquido que terminan secándose en zonas difíciles de ver. Con el tiempo, estos residuos forman manchas pegajosas y pueden provocar malos olores. Levantar las bandejas del frigorífico periódicamente permite descubrir esta suciedad oculta, eliminarla antes de que se acumule y mantener las superficies donde guardamos los alimentos en mejores condiciones higiénicas.
Cómo limpiar el líquido seco que se acumula debajo de las bandejas del frigorífico
La limpieza habitual del frigorífico suele centrarse en las superficies visibles. Sin embargo, los bordes, soportes y espacios situados debajo de las bandejas pueden acumular restos de zumos, leche, salsas y otros alimentos.
Cuando estos líquidos se evaporan, dejan residuos que se adhieren al plástico o al cristal. Cuanto más tiempo permanecen allí, más difícil puede resultar retirarlos.
Afortunadamente, en la mayoría de los casos basta con utilizar agua tibia y un detergente suave.
Material necesario
- 500 ml de agua tibia.
- 5 ml de lavavajillas líquido suave.
- Dos paños de microfibra limpios.
- Una esponja no abrasiva.
- Un cepillo pequeño de cerdas suaves.
- Un recipiente para preparar la solución limpiadora.
- Un paño seco para terminar.
1. Vacía la zona y comprueba cómo retirar la bandeja
Retira los alimentos y recipientes que estén colocados sobre la bandeja.
Consulta las instrucciones del fabricante para comprobar si puede extraerse y cómo hacerlo correctamente. Algunos modelos tienen soportes, pestañas o mecanismos que no deben forzarse.
Si necesitas mantener la puerta abierta durante bastante tiempo, guarda temporalmente los alimentos perecederos en una nevera portátil con acumuladores de frío.
2. Levanta la bandeja y localiza las manchas ocultas
Una vez retirada, observa cuidadosamente la superficie que queda debajo.
Presta especial atención a las esquinas posteriores, los laterales y los puntos donde descansan los soportes.
Es habitual encontrar manchas amarillentas, restos pegajosos o pequeñas acumulaciones de suciedad que no eran visibles desde arriba.
3. Ablanda los residuos secos
Mezcla 500 ml de agua tibia con 5 ml de lavavajillas.
Humedece un paño con esta solución y colócalo sobre la mancha durante aproximadamente cinco minutos.
Este contacto ayuda a reblandecer los restos de alimentos secos y facilita su retirada sin necesidad de raspar.
Evita utilizar agua muy caliente sobre bandejas de cristal frío, porque un cambio brusco de temperatura puede provocar daños.
4. Retira la suciedad sin rayar la superficie
Frota suavemente con una esponja no abrasiva o un paño de microfibra.
Para las esquinas estrechas, utiliza un cepillo pequeño de cerdas suaves.
Si todavía quedan residuos, repite el proceso durante otros tres o cinco minutos.
No utilices cuchillos, estropajos metálicos ni herramientas puntiagudas.
5. Aclara, seca y vuelve a colocar la bandeja
Retira los restos de detergente con otro paño humedecido únicamente con agua limpia.
Después, seca completamente la superficie.
Limpia también la bandeja extraída siguiendo las recomendaciones del fabricante y vuelve a colocarla cuando todas las piezas estén secas.
El resultado esperado es una superficie sin residuos visibles, sin sensación pegajosa y sin restos de detergente.
Limpia los bordes de las bandejas, donde se esconden pequeños derrames
Las bandejas de cristal suelen tener bordes o perfiles de plástico que ayudan a sujetarlas. Precisamente en estas uniones pueden acumularse líquidos.
Una pequeña cantidad de zumo, leche o salsa puede deslizarse hacia el borde y quedar atrapada en una ranura.
Para limpiarla, prepara una mezcla de 250 ml de agua tibia y 2 ml de lavavajillas.
Humedece un cepillo suave y pásalo cuidadosamente por las uniones accesibles.
Dedica entre dos y tres minutos a cada zona, sin ejercer demasiada presión.
Retira después el detergente con un paño húmedo y seca.
No desmontes perfiles pegados o piezas que el fabricante no considere extraíbles. Forzarlos podría romper la bandeja o comprometer su estabilidad.
Revisa los soportes laterales y las esquinas posteriores
Los soportes donde descansan las bandejas también pueden acumular residuos.
Cuando un líquido se derrama, puede desplazarse por las paredes interiores del frigorífico hasta llegar a estos pequeños salientes.
Con el tiempo, la suciedad seca forma una película que resulta difícil de detectar.
Para eliminarla, humedece un paño con agua tibia y unas gotas de lavavajillas.
Pásalo por los soportes y utiliza un cepillo de cerdas suaves para llegar a las esquinas.
Si encuentras residuos endurecidos, mantén el paño húmedo sobre ellos durante cinco minutos antes de frotar.
Termina retirando el jabón y secando cuidadosamente.
Evita introducir agua en conductos, rejillas de ventilación o componentes eléctricos.
Comprueba los recipientes que pueden estar provocando los derrames
Limpiar las manchas es importante, pero identificar su origen evita que reaparezcan.
Los recipientes de comida con tapas mal ajustadas, las botellas colocadas horizontalmente y algunos envases abiertos pueden perder pequeñas cantidades de líquido.
Revisa especialmente los alimentos situados en las bandejas superiores, porque los derrames pueden desplazarse hacia niveles inferiores.
Una solución práctica consiste en guardar los recipientes susceptibles de gotear sobre una bandeja auxiliar de plástico apto para uso alimentario.
Esta bandeja secundaria recoge los pequeños derrames y facilita la limpieza.
Lávala con agua y lavavajillas cuando observes suciedad y sécala antes de devolverla al frigorífico.
No cubras las salidas de ventilación ni sobrecargues las baldas.
Errores frecuentes al limpiar las bandejas del frigorífico
1. Utilizar agua hirviendo sobre el cristal frío. Los cambios bruscos de temperatura pueden provocar tensiones y roturas, especialmente en piezas que no están diseñadas para soportarlos.
2. Limpiar únicamente la parte superior. Esta costumbre permite que los derrames ocultos permanezcan durante semanas debajo de las bandejas.
3. Aplicar productos abrasivos. Los estropajos metálicos y limpiadores agresivos pueden rayar el plástico y deteriorar determinados acabados.
4. Volver a colocar las bandejas húmedas. El agua acumulada puede mezclarse con nuevos residuos y favorecer la aparición de malos olores.
5. Mezclar productos de limpieza. Nunca combines lejía con vinagre, amoniaco u otros limpiadores. Estas mezclas pueden liberar gases peligrosos.
Por qué conviene levantar las bandejas del frigorífico periódicamente
La principal ventaja es detectar pequeños derrames antes de que se conviertan en manchas difíciles de retirar.
Los residuos de alimentos también pueden favorecer el crecimiento de microorganismos cuando existen condiciones adecuadas, especialmente si la temperatura del frigorífico es demasiado elevada.
Por eso, mantener una temperatura de aproximadamente 4 °C o inferior y limpiar los derrames rápidamente son medidas importantes para la conservación de los alimentos.
Como rutina orientativa, revisa visualmente las bandejas cada semana y levántalas para inspeccionar las zonas ocultas una vez al mes, siempre que su diseño permita hacerlo.
Si se derrama leche, zumo, caldo u otro alimento, limpia inmediatamente la zona afectada.
Para ir un paso más allá
- Revisa también el fondo de los cajones de verduras, donde pueden acumularse humedad y restos vegetales.
- Comprueba las juntas de la puerta y límpialas siguiendo las indicaciones del fabricante.
- Utiliza recipientes herméticos para reducir los derrames y evitar que los olores se transmitan entre alimentos.
Preguntas frecuentes sobre la limpieza de las bandejas del frigorífico
¿Cada cuánto tiempo hay que levantar las bandejas del frigorífico?
Como orientación, una vez al mes para revisar las zonas ocultas. Si se produce un derrame, conviene limpiarlo inmediatamente.
¿Cómo quitar manchas pegajosas de líquido seco?
Aplica un paño humedecido con agua tibia y lavavajillas durante cinco minutos. Después, frota suavemente, aclara con otro paño y seca.
¿Se pueden lavar las bandejas de cristal con agua caliente?
Es preferible utilizar agua templada y evitar cambios bruscos de temperatura. Comprueba siempre las recomendaciones del fabricante.
¿Por qué huele mal el frigorífico aunque parezca limpio?
Puede haber restos de alimentos escondidos debajo de las bandejas, en los cajones, alrededor de las juntas o en otras zonas poco visibles. También conviene comprobar que no haya alimentos deteriorados.
Mantener limpio el frigorífico no consiste únicamente en pasar un paño por las superficies visibles. Revisar de vez en cuando lo que se esconde debajo de sus bandejas permite descubrir derrames olvidados, eliminar residuos secos y prevenir olores desagradables con una limpieza sencilla y económica.
