La campana extractora atrapa buena parte de la grasa que se libera al cocinar y, con el tiempo, esa película termina acumulándose en los filtros y superficies metálicas. Cuando se deja demasiado tiempo, resulta pegajosa y difícil de retirar. La solución más sencilla consiste en ablandarla primero con agua caliente y detergente desengrasante para vajilla, en lugar de frotar durante minutos. Con una limpieza periódica y respetando las instrucciones del fabricante, es posible mantener tanto los filtros como el exterior en buenas condiciones.
El método principal: agua caliente y lavavajillas para los filtros metálicos
Este método está pensado para filtros metálicos reutilizables, normalmente fabricados en aluminio o acero inoxidable. Antes de empezar, comprueba el manual de la campana: los filtros de carbón desechables no se limpian de esta manera y deben sustituirse cuando corresponda.
Material necesario
- 3 litros de agua caliente, pero no necesariamente hirviendo
- 30 ml de detergente lavavajillas desengrasante
- Un recipiente o fregadero suficientemente grande
- Un cepillo de nailon de cerdas suaves
- Guantes domésticos
- Una esponja no abrasiva
- Paños de microfibra
Paso a paso
- Desconecta la campana. Espera hasta que las luces y las superficies estén completamente frías. Retira los filtros siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Prepara el baño desengrasante. Llena el fregadero con unos 3 litros de agua caliente y añade 30 ml de lavavajillas, aproximadamente dos cucharadas. Mezcla suavemente.
- Deja los filtros en remojo. Sumérgelos durante 15–30 minutos. El agua caliente ayuda a reblandecer los depósitos mientras los tensioactivos del detergente permiten desprender la grasa con mayor facilidad.
- Cepilla suavemente. Pasa un cepillo de nailon por la malla, insistiendo en las zonas donde todavía haya grasa. Evita cepillos metálicos y estropajos muy abrasivos, especialmente sobre aluminio.
- Aclara y seca. Enjuaga abundantemente con agua limpia y deja escurrir los filtros. No vuelvas a instalarlos hasta que estén completamente secos.
En filtros moderadamente sucios, la grasa debería desprenderse con mucho menos esfuerzo después del remojo. Si llevan meses sin limpiarse, puede ser necesario repetir el proceso.
Cómo limpiar el exterior de acero inoxidable sin dejar marcas
Para la parte exterior no hace falta preparar una solución concentrada. Mezcla 1 litro de agua templada con 5 ml de lavavajillas suave. Humedece una microfibra y escúrrela bien antes de pasarla por la superficie.
Si el acero presenta un acabado cepillado, limpia siguiendo la dirección de sus líneas, sin movimientos circulares agresivos. Deja actuar la humedad durante 2–3 minutos sobre las zonas grasas, pero evita que el líquido entre en botones, conexiones, luces o aberturas de ventilación.
Después, pasa otro paño ligeramente humedecido solo con agua y termina secando inmediatamente con una microfibra limpia.
El detergente funciona porque sus tensioactivos ayudan a separar la grasa de la superficie para que pueda retirarse con el paño. Utilizar más cantidad no significa limpiar mejor: un exceso puede dejar una película visible.
Para la grasa seca y localizada
Cuando aparecen pequeñas gotas de grasa endurecida, conviene ablandarlas antes de frotar.
Prepara 250 ml de agua templada con 5 ml de lavavajillas. Humedece una microfibra, escúrrela y mantenla sobre la zona durante 3–5 minutos. Después pasa suavemente el paño.
Si todavía queda suciedad, repite el procedimiento en lugar de utilizar un estropajo abrasivo.
No pulverices productos directamente sobre la campana: el líquido puede penetrar en controles, motor o componentes eléctricos. Aplica siempre la solución sobre el paño.
En superficies pintadas, lacadas, de cobre o con tratamientos especiales, consulta las instrucciones del fabricante antes de utilizar cualquier método diferente al recomendado específicamente.
¿Y el bicarbonato para los filtros?
Aunque el bicarbonato aparece con frecuencia en trucos domésticos, no es imprescindible para eliminar grasa. El agua caliente y un buen detergente lavavajillas suelen ser suficientes para filtros que reciben un mantenimiento periódico.
Si el fabricante permite su uso y el filtro es resistente, puedes preparar una pasta con 30 g de bicarbonato y 15 ml de agua para una pequeña zona difícil. Aplícala durante 5 minutos, frota muy suavemente con un cepillo de nailon y aclara abundantemente.
No lo utilices como abrasivo sobre acabados delicados o superficies pulidas. Tampoco conviene someter filtros de aluminio a tratamientos caseros alcalinos intensos o prolongados, porque pueden alterar su acabado.
Errores que conviene evitar
Limpiar con la campana conectada. Siempre debe desconectarse antes de retirar filtros o trabajar cerca de componentes eléctricos. También hay que esperar a que las bombillas estén frías.
Confundir filtros metálicos con filtros de carbón. Muchos filtros de carbón convencionales son consumibles y no están diseñados para lavarse. Consulta el manual para saber qué sistema incorpora tu campana.
Utilizar estropajos metálicos. Pueden rayar el acero inoxidable y deteriorar las mallas de aluminio. Una esponja no abrasiva o un cepillo de nailon son opciones más seguras.
Mezclar limpiadores. Nunca combines lejía con vinagre, amoniaco, ácidos u otros productos. Para eliminar grasa doméstica normal no hace falta crear mezclas químicas.
Volver a colocar los filtros húmedos. Déjalos secar completamente antes de instalarlos para evitar humedad innecesaria en el aparato.
Para ir más allá
Limpia rápidamente las salpicaduras del exterior después de cocinar, cuando la campana esté fría. Una película reciente de grasa se elimina mucho más fácilmente que una capa que lleva semanas acumulándose.
Revisa los filtros metálicos con regularidad. La frecuencia exacta depende de cuánto cocines y del modelo de campana, por lo que las instrucciones del fabricante son la referencia principal.
Si cocinas frecuentemente con frituras o preparaciones que generan mucho humo y grasa, será necesario revisar los filtros con mayor frecuencia. Mantenerlos limpios ayuda a conservar un flujo de aire adecuado.
Preguntas frecuentes
¿Puedo meter los filtros de la campana en el lavavajillas?
Solo si el fabricante indica expresamente que son aptos. Algunos filtros pueden lavarse de esta manera, mientras que otros, especialmente determinados modelos de aluminio, pueden decolorarse o deteriorarse.
¿Cuánto tiempo deben permanecer en remojo?
Para una suciedad doméstica normal, 15–30 minutos suelen bastar. Si la grasa continúa adherida, es preferible renovar el agua y repetir el proceso que frotar agresivamente.
¿Puedo usar vinagre para desengrasar la campana?
No es necesario para este trabajo. Un detergente lavavajillas adecuado está específicamente formulado para desprender grasa y presenta menos problemas de compatibilidad con muchos acabados.
¿Cuándo hay que cambiar un filtro en lugar de limpiarlo?
Un filtro metálico reutilizable puede necesitar sustitución si está roto, deformado o deteriorado. Los filtros de carbón convencionales suelen reemplazarse según los intervalos establecidos por el fabricante. En ambos casos, el manual de la campana debe marcar la pauta.
